La Dirección de rastro municipal se encarga del manejo y funcionamiento del Rastro Municipal es responsabilidad de esta Dirección, así como vigilar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene y el apego a los procedimientos aprobados para la producción de productos cárnicos de calidad.
Dirección de rastro municipal
Ing. Humberto Servín Valdivia -Director
